【中國禮品網(wǎng)訊】香氣濃郁、清新淡雅的雁門清高苦蕎健茶，想必讓許多消費者為之折服。但如果您對雁門清高的了解僅限于此，那就落伍了。走進位于宏洋美都附近的雁門清高食業(yè)有限公司的大同辦事處，玻璃櫥窗內(nèi)擺滿了雁門清高苦蕎系列產(chǎn)品，苦蕎健茶、苦蕎香米、苦蕎麥片、苦蕎醋、苦蕎粉、苦蕎掛面、苦蕎酥、苦蕎保健枕、苦蕎床墊等讓人目不暇接，而其精美的包裝完美詮釋了高檔禮品的真正涵義，精美、雅致而內(nèi)斂，就像一杯清茶，清新脫俗，意境高遠。
山西雁門清高食業(yè)有限公司董事長兼總經(jīng)理雎建偉告訴編者，“其實，苦蕎健茶僅是雁門清高系列產(chǎn)品的一個代表，公司近幾年推出的苦蕎新品正以蓬勃的發(fā)展勢頭占領(lǐng)市場，受到消費者的青睞。”這位年輕的企業(yè)掌舵人樸實而執(zhí)著，大學畢業(yè)后子承父業(yè)，不僅把公司的各項業(yè)務(wù)搞得紅紅火火，而且緊跟市場需求，在產(chǎn)品研發(fā)和銷售領(lǐng)域闖出一片新天地。
高起點研發(fā)產(chǎn)品
雎建偉在太原理工大學畢業(yè)后積極參與到公司的運營中。受過高等教育、又對晉商文化研究頗深的雎建偉很快便顯露出不凡的膽識和見地。2003年，看到小雜糧深加工業(yè)廣闊的發(fā)展前景，雎建偉決定研發(fā)苦蕎健茶產(chǎn)品。“要做就要做最好的產(chǎn)品。”雎建偉了解到當時苦蕎深加工技術(shù)在日本最為成熟，便親自前往日本考察，回來后引進日本先進生產(chǎn)設(shè)備，聘請省農(nóng)科院、省食品研究所的專家，研發(fā)出苦蕎健茶這一被譽為“中國第一香茶”的健康飲品，當年就獲得“山西省放心食品榮譽稱號”。
此后，雎建偉又與日本苦蕎專家稻澤敏行、中國的“苦蕎之父”林汝法合作，不斷推陳出新，研發(fā)出苦蕎食品、苦蕎家紡三大系列共二十多個品種。先進的生產(chǎn)工藝和頂尖的研發(fā)團隊保證了產(chǎn)品的精良品質(zhì)。隨后，“雁門清高”苦蕎系列產(chǎn)品以優(yōu)良的品質(zhì)通過國家綠色食品認證、中國有機食品認證，榮獲“首屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會展山西展團暢銷產(chǎn)品獎”、“2008年度中國食品科學技術(shù)學會科技創(chuàng)新獎”，中國食品科學技術(shù)學會產(chǎn)品創(chuàng)新獎、食品業(yè)年度暢銷品牌；2009年，榮獲山西十佳最具發(fā)展?jié)摿ζ放篇劊⒈辉u為“山西禮品的驕傲”。
品牌戰(zhàn)略華美綻放
苦蕎系列產(chǎn)品的生產(chǎn)和研發(fā)有了保證，如何使這一健康的產(chǎn)品打開市場銷路，這也曾是擺在雎建偉面前的難題。
2005年，雎建偉度過了一段艱難的日子。當時，全市苦蕎健茶市場風生水起，許多企業(yè)紛紛上馬苦蕎健茶，產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊。面對混亂的市場局面，雎建偉思忖良久，做出了一個重要的決定--注冊自己的商標，打出響亮的品牌，尋找優(yōu)秀的宣傳促銷團隊把產(chǎn)品推向全國。
2007年，“雁門清高”脫穎而出，名字響亮而有氣度，完美地表達了產(chǎn)品清香而高貴的特性，也傳遞了企業(yè)堅持不懈、志向高遠的精神追求。
此后，雎建偉加大宣傳力度，整合優(yōu)勢資源，把雁門清高推向全省，走向全國。廣播電臺、電視媒體、紙質(zhì)媒體、路牌……雁門清高的廣告不僅在大同地區(qū)為人們所耳熟能詳，全省各地和國內(nèi)許多城市都能看到雁門清高的身影。密集的廣告投放讓人們很快便記住了雁門清高這一品牌，也喜愛上了這一濃香四溢的茶品。幾年間，雁門清高的產(chǎn)品行銷全國各地，并遠銷韓國、日本、東南亞等地。
2010年，雎建偉看到了網(wǎng)絡(luò)銷售的巨大潛力，又開辟了網(wǎng)上銷售通道，先后與京東商城、淘寶網(wǎng)、天貓商城等合作，創(chuàng)立網(wǎng)上旗艦店。“網(wǎng)絡(luò)銷售增長很快，現(xiàn)在已占到總銷量的20%。”雎建偉高興地說。
完美詮釋“禮品的驕傲”
如今，山西雁門清高食業(yè)有限公司已成為國內(nèi)苦蕎產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)頭羊，公司擁有苦蕎雜糧種植示范基地1000畝，訂單基地10000畝，生產(chǎn)規(guī)模5000余噸。銷售網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國各大城市，市場供不應(yīng)求。
即使如此，雎建偉前進的腳步?jīng)]有停歇，他說，“現(xiàn)在的市場瞬息萬變，人們的需求多種多樣，千變?nèi)f化，如果不創(chuàng)新，很快就會被市場淘汰。”因此，除了保證每年的訂單生產(chǎn)任務(wù)外，雎建偉把目光放在了新產(chǎn)品的研發(fā)上。苦蕎米、苦蕎面片、苦蕎糕點、苦蕎醋等都是最近幾年陸續(xù)推出的新產(chǎn)品，滿足了人們不斷增長的需求。尤其是苦蕎米，煮出的粥色澤金黃，香味濃郁，營養(yǎng)價值高，受到越來越多消費者的喜愛。
如今，雁門清高系列產(chǎn)品不僅成為人們健康養(yǎng)生的必備佳品，而且成為禮品市場饋贈親友的高檔禮品。“大同地區(qū)物產(chǎn)豐富，但大部分產(chǎn)品都是原生態(tài)，缺少深加工的產(chǎn)品，而雁門清高恰好彌補了這一缺憾，精工細作，而且包裝精美，品質(zhì)出眾，品種豐富，這些優(yōu)勢決定了它作為高檔禮品當之無愧。”雎建偉對于自己的產(chǎn)品充滿了信心。這位年輕的企業(yè)家在致力打造“中國雜糧第一品牌”的道路上以不懈的豪情努力奮斗著。