【中國禮品網訊】“大部分歐美家庭的小家電保有量達30-40件，而中國家庭只有7件左右。”浙江蘇泊爾股份有限公司總裁戴懷宗說，“還有許多小家電品類沒有進入中國，未來國內市場還有很大空間。”

　　浙江蘇泊爾股份有限公司是中國最大的炊具研發制造商之一，也是中國廚房小家電的知名品牌。

　　戴懷宗15日在紹興舉行的新品發布會上介紹，今年上半年，蘇泊爾的營業收入達41億元，比去年同期增長了24%，而近8年來，其營業收入年均增長率為28.3%。

　　“創新驅動增長。”戴懷宗說，“蘇泊爾一開始就清楚，我們不是用低價去競爭，而是通過創新為消費者提供差異化產品，推動整個行業和中國廚房家庭生活的升級。”

　　在發布會上，蘇泊爾推出了創新產品“球釜”電飯煲，這種電飯煲從中國傳統炊具“釜”的外型上汲取靈感，變平底內膽為球形厚釜內膽。這已經是十幾年來，蘇泊爾電飯煲內膽的第8次技術變革。

　　“我們就是想為米飯更好吃做一點貢獻。”戴懷宗表示，對蘇泊爾來說，創新最重要的是如何去洞察消費者的潛在需求。“這不是做簡單的消費者調研，而是要對中國家庭的廚房生活有深刻認識。”

　　2007年，法國賽博集團收購蘇泊爾公司52.74%的股份，成為蘇泊爾控股股東，2011年，其增持股份至71.31%。

　　戴懷宗認為，蘇泊爾近20年來“專注廚房”的積累與從賽博集團引進的創新技術能夠相得益彰地發揮作用，“炊具和小家電行業將來會是規模的競爭，我們和賽博能發揮很大的協同效應。”

　　例如“紅點技術”就是從賽博集團引進的，蘇泊爾將其應用到中國的明火炊具上，力求控制炒菜油溫，減少廚房的油煙污染，使中國家庭習慣的“炒”、“炸”等烹飪方式更健康。

　　從售價來看，原來普通電飯煲定價約為200-500元，而蘇泊爾新推出的球釜電飯煲售價約為500-1400元。戴懷宗認為，“國民收入的增長將促進中國的消費升級，消費者愿意花更多的錢購買更好的產品。”而一些缺乏質量保證的小廠將遭到淘汰，知名品牌將從中受益。

　　“未來蘇泊爾不會延伸到其他行業，仍將專注于廚房。”戴懷宗說，“專注才能做精做好，我們的夢想就是為中國飲食文化留下一點印記，令中國家庭的廚房生活更輕松更愉快。”