【中國禮品網(wǎng)訊】7年，對于人生，是一段不長不短的光陰，但對陳安妮和她的紅茶復興夢想，卻是充滿艱辛與喜悅、耕耘與收獲、酸甜交織的七年，這期間，陳安妮和她的元泰茶業(yè)一直致力于樹立中國紅茶文化，以特有的執(zhí)著和耐力，為中國紅茶事業(yè)默默貢獻著，元泰茶業(yè)也經(jīng)歷了從成立到發(fā)展、從無名到知名的成長之路。

　　紅茶復興夢想源于責任

　　7年前，在香港從事教育事業(yè)，同時身兼知名媒體《香港郵報》專欄作家的陳安妮，沒想到自己有一天會和紅茶結緣，說起陳安妮的紅茶情緣先來自她先生對于紅茶事業(yè)的執(zhí)著，后源于那次對茶界泰斗張?zhí)旄５陌菰L，談話中張老偶然間提及對中國紅茶目前的發(fā)展現(xiàn)狀堪憂，正是這位茶界享有盛譽的老人出于愛茶護茶的擔憂，深深觸動了陳安妮的內(nèi)心，一股復興中國紅茶的民族情感油然而生，陳安妮覺得，做為中國人，有責任將紅茶產(chǎn)業(yè)及文化發(fā)揚光大，她堅信天道酬勤，只要付出努力，中國紅茶定能再次享譽世界，重現(xiàn)昔日輝煌。

　　然而，復興中國紅茶的激情升起之后，她及她的團隊又要冷靜地全面審視國內(nèi)外茶葉的市場和產(chǎn)業(yè)結構，在國內(nèi)，綠茶、烏龍茶、普洱茶等品種都已做得紅紅火火，唯獨難覓紅茶身影，即使在紅茶發(fā)源地福建，其生存狀態(tài)也岌岌可危，在國外，英國立頓紅茶、斯里蘭卡錫蘭紅茶、印度的阿薩姆紅茶等早已名揚世界，而起源地的中國紅茶卻沉默無聲。

　　把一個在中國沉寂很久的茶類重新推向市場談何容易，紅茶復興之路究竟要從何做起，這是一道難題。

　　保護瀕臨滅絕的紅茶工藝

　　由于歷史的機緣，2004年7月，陳安妮的先生在福建省工商聯(lián)組織的幫助下，在福建省福安成立了“光彩事業(yè)茶葉基地”，并以作為扶持閩東茶業(yè)，促進茶農(nóng)增收、把“坦洋工夫”名牌推向國際市場，重振閩東茶葉雄風的一項重要舉措，2006年她創(chuàng)辦了福建元泰茶業(yè)有限公司，藉此，陳安妮夫婦復興中國紅茶的夢想正式啟程，她表示：“這一生給予我最大力量者，是我的丈夫，在萬難的抉擇中，是外子建設的‘光彩事業(yè)茶葉基地’、共同的民族情結及價值觀，助我的夢想啟程，也正因為這一路有他的陪伴，即使艱辛，才不覺得苦。”

　　當初陳安妮夫婦發(fā)現(xiàn)，國內(nèi)由于紅茶市場占有份額萎縮嚴重，許多人因紅茶不賺錢而進行產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整，隨而放棄紅茶生產(chǎn)，致使許多優(yōu)秀品種和制作工藝瀕臨滅絕，夫妻倆足跡遍步各地紅茶茶區(qū)，虛心求訪生產(chǎn)紅茶茶人，互相鼓勵，適時地對諸多紅茶制作工藝進行搶救性保護，經(jīng)過不懈努力和辛勤奔波，如今，元泰茶業(yè)已整合了包括“正山小種”、“坦洋工夫”、“云南滇紅”、“祁門紅茶”等在內(nèi)的十八種經(jīng)典的傳統(tǒng)工夫紅茶，可謂集中國紅茶品種之大成。

　　陳安妮在接受媒體采訪時說：“保持紅茶原有的品種風味以及傳統(tǒng)的制作工藝，不但是對紅茶文化的尊重，更是我們?yōu)楹蟠粝聦氋F的文化遺產(chǎn)。”茶界泰斗張?zhí)旄＠先寺勚钍芨袆樱骸拔乙恢闭J為紅茶是具有深厚文化內(nèi)涵的國飲，紅茶西漸四百多年后，能在祖國大陸重新紅火起來，竊以為安妮將來一定功不可沒。”能得老人如此盛譽，放眼中國紅茶界，唯陳安妮一人。

　　復興從推廣紅茶文化開始

　　為普及紅茶文化，推廣紅茶事業(yè)，陳安妮和她的元泰茶業(yè)一刻也未曾停息過，在先生的建議下，不愛拋頭路面的她，為紅茶事業(yè)勇于獻身，擔任元泰茶業(yè)的形象代言人，自此，她手執(zhí)茶杯、面帶微笑的照片，開始出現(xiàn)在眾多宣傳廣告上，其優(yōu)雅、甜美、親和、時尚的氣質(zhì)，也成為對中國紅茶的最完美詮釋。

　　通過各種渠道傳播中國紅茶文化，元泰茶業(yè)一直在努力進行著，2007年3月，元泰茶業(yè)斥資舉辦首屆“元泰杯”紅茶世界征文大賽，至今已成功舉辦五屆，應之者眾，世界各地茶友紛紛投稿，儼然成為紅茶界每年一度的盛會，隨后的“元泰中國紅茶節(jié)暨茶通擂臺賽”“元泰紅茶屋知識講座”等活動更是層出不迭，精彩紛呈，《人民日報》、《央視網(wǎng)》、《鳳凰網(wǎng)》、《南方都市報》等知名媒體對歷次活動進行報道，這些報道使中國紅茶文化迅速傳播、擴散，使原本被人淡忘的中國紅茶文化重歸人們的視線和生活。

　　同時，這位從冰心故里走出的知性女子，堅持筆耕不輟，先后編著《話說福建紅茶》《中國紅茶經(jīng)典》，近期又撰寫出版了《戀戀紅茶》，茶界泰斗張?zhí)旄＠先恕⑴_灣中華茶文化學會理事長范增平先生欣然為之做序，書中記錄了她品位中國紅茶、體驗紅茶生活，思考與感悟中國紅茶文化以及茶道的心得，更有她對中國紅茶再次紅遍世界的深深祝福，此書一經(jīng)發(fā)行，便在社會上引起很大反響，其總編的內(nèi)刊《紅茶屋》從創(chuàng)刊至今，已成為傳播紅茶知識，宏揚紅茶文化的重要載體，深受讀者喜愛。

　　陳安妮夫婦和她的元泰茶業(yè)積極參加國內(nèi)外各種展會。“德國萊法州商品展銷會”、“日本東京國際食品展”、“法國巴黎食品展”、“首屆海峽兩岸茶葉博覽會”、“北京中國國際茶葉博覽會”、舉世矚目的“上海世博會”、“APEC中小企業(yè)技術交流暨展覽會”等大大小小幾十場的展會上，都留下元泰茶業(yè)的身影。

　　世博會讓世界了解中國紅茶

　　讓陳安妮沒有想到的是在2010年“上海世博會”這個舉世矚目的舞臺上，元泰茶業(yè)居然會成為福建館的指定用茶及上海世博文化中心中國名茶銷售商，這是元泰茶業(yè)的榮譽，是社會各界給予元泰茶業(yè)的肯定，更是元泰茶業(yè)向世界展示中國紅茶文化的良好契機。

　　為了更好地展示香襲百年的中國紅茶的魅力，元泰茶業(yè)組建了“真愛茶藝隊”，并精心編排了《真愛時光》茶藝節(jié)目，在為期半年，世博會期間，元泰“真愛茶藝隊”的“茶模”們承載著復興中國紅茶的夢想，承載著“感恩、包容、分享、結緣”的中國茶道精神，以東方姑娘特有的熱情和美麗，將中國紅茶文化融進了浦江兩岸5.28平方公里的世博園，為生動、精彩、難忘的世博會注入了一派清雅之氣，她們與中外游客在歡聚中溝通、在感恩中分享、在理解中合作、在包容中結緣，贏得廣泛贊譽。

　　正是這次上海世博會之旅，讓復興紅茶的夢想變得不再那么遙不可及，元泰茶業(yè)自主開發(fā)的“紅色1851”和“閩紅100”一舉奪得“世博紀念品全球華人設計大獎賽組委會”授予的“世博最佳茶藝品金獎”，這是對元泰茶業(yè)的最高贊譽，也是對陳安妮夫婦多年來辛勤耕耘的一個回報。

　　有名茶也要有國際名牌

　　有外國人曾自豪的說：“數(shù)萬中國茶企，抵不上一個立頓紅茶。”據(jù)統(tǒng)計，世界上每秒鐘有1252杯立頓熱紅茶被飲用，119罐立頓冰紅茶被消費，其年銷售額目前已經(jīng)突破28億美元。

　　中國是紅茶的故鄉(xiāng)，武夷山的小種紅茶是紅茶的鼻祖，150多年前，福安的坦洋工夫紅茶更是風行世界，在歐洲得到上層人士的追捧，而時至今日，中國卻沒有響亮的國際品牌。

　　中國茶業(yè)目前面臨的最大問題就是有名茶而無名牌，實施企業(yè)商標戰(zhàn)略，打造中國紅茶品牌，使之饗譽世界，重現(xiàn)歷史輝煌，誠然是中國茶界的當務之急，也正是陳安妮夫婦孜孜不倦追求的紅茶復興夢想，陳安妮夫婦深知，要打造一個世界級品牌，產(chǎn)品質(zhì)量和市場認可是基礎和保障，為了從源頭上保證茶葉的品質(zhì)，元泰茶業(yè)先后在福建福安設立了千畝茶葉基地，2010年1月，又在福建省永泰縣設立了現(xiàn)代高標準生態(tài)茶園，另外，積極與國內(nèi)14個省區(qū)知名紅茶廠家建立緊密的戰(zhàn)略合作關系，更好的保證了產(chǎn)品的品質(zhì)和供應量。

　　陳安妮談及如何樹立知名品牌時說：“經(jīng)營企業(yè)貴在用心，這里的“心”是愛心、真心和良心，茶葉的安全衛(wèi)生質(zhì)量要過關，價格要公道，服務要真誠，這是企業(yè)家良心，是品牌創(chuàng)優(yōu)的關鍵，也是我們核心價值觀“真愛”的體現(xiàn)”。

　　打造紅茶中的星巴克

　　怎么做好紅茶市場，陳安妮有自己的獨到見解：“歐洲有咖啡屋，日本有居酒屋，我希望在將來的中國，到處都有我們元泰紅茶屋”，所以，她認為自己有責任，同時希望能夠采用一種連鎖經(jīng)營的模式，像星巴克咖啡那樣打造中國紅茶屋，讓更多的國人透過親身體驗，喜歡上中國自己的紅茶，感受一種精致的紅茶生活。

　　基于這種營銷理念，2007年夏，元泰茶業(yè)在福州五一路開設了中國首家西式連鎖紅茶屋，紅茶屋融入中國傳統(tǒng)文化、英式紅茶館及意大利咖啡館文化元素，建立特有的紅茶消費模式，在這里，消費者除了能以不多的錢品嘗到種類最齊全的中國紅茶之外，還能感受獨特的中國紅茶休閑文化，如今，在元泰紅茶屋品經(jīng)典的紅茶，聽美麗故事，體會人生的種種感動，已成為都市生活新時尚。

　　“我們開紅茶屋，一開始的出發(fā)點就不是要做高高在上的高價茶和高端消費，而是走平民化路線，讓普通老百姓都消費得起”，面對紅茶市場“天價茶”“貴族茶”，陳安妮和她的元泰茶業(yè)依然秉持著一種淡然，攜著一份復興紅茶產(chǎn)業(yè)打造民族知名品牌為己任的執(zhí)著，不為利益所動，堅定前行……

　　茶香溢中華更應放眼海外

　　7年間，經(jīng)陳安妮夫婦及茶界有志之士的不懈努力，紅茶這個曾經(jīng)瀕臨滅絕，被人遺忘的茶種，如今已異常火爆，幾乎占據(jù)了中國茶葉市場的半壁江山，元泰茶業(yè)也從一個呱呱墜地的嬰兒成長為健壯青年，世博歸來的“元泰真愛茶藝”的姑娘們，紛紛受邀參加各種活動，倩麗的身影出現(xiàn)在祖國各地，她們表演的《紅粉佳人》、《午后陽光》、《中國紅》、《真愛時光》、《百年愛國心》等茶藝受到如潮好評，元泰茶業(yè)根據(jù)業(yè)務需求，先后在福州、北京、上海、廣州等地設立分公司。“元泰中國紅茶”遠銷各地，中華大地處處洋溢著“元泰中國紅茶”甘醇濃郁的茶香。

　　近期，陳安妮和她的元泰茶業(yè)更是捷報頻傳，喜獲“福建省著名商標”“福州市知名商標”，可謂雙喜臨門，為使中國紅茶早日登上國際舞臺，元泰茶業(yè)多年前已在中國香港和日本設立了辦事處，已然著手布局海外市場。

　　元泰茶業(yè)的昂然生機和陳安妮鍥而不舍的精神，使她正一步一步接近自己祖國的紅茶復興夢想，中國紅茶再次走向世界，重振昔日輝煌，指日可待。

　　紅茶故事正在講述，精彩世界正在繼續(xù)……