【中國禮品網(wǎng)訊】節(jié)日離不開必要的消費和必要的形式，是傳統(tǒng)的文化符號之一，因此中國的傳統(tǒng)節(jié)慶禮品代表了自己特定的傳統(tǒng)文化。生產(chǎn)廠家對節(jié)慶禮品的商品屬性認(rèn)知是跟隨社會經(jīng)濟、政治、文化發(fā)展而變化的。從單一品種到各式各樣、從單一檔次到高中低檔，以致“天價”。改革發(fā)展二十多年，中國的經(jīng)濟發(fā)展取得了舉世矚目的成就。隨著人際交往的頻繁，購買力的大幅提升，作為“禮品”，傳統(tǒng)節(jié)慶食品顯然無法滿足高檔次需求。由于社會輿論、法制法規(guī)沒能適時把消費力引導(dǎo)向健康方向，因此節(jié)慶食品禮品化、高檔化盛行一時。
節(jié)慶禮品形式年年在變，不變的是要符合商家“創(chuàng)造生意”的概念，也就是擴大市場、創(chuàng)造需求、刺激消費、實現(xiàn)利潤最大化。這符合“資本邏輯”，也是消費文化的內(nèi)在動力，其結(jié)果是對設(shè)計創(chuàng)意精神內(nèi)核的淡化和對材料、結(jié)構(gòu)的依賴。出現(xiàn)節(jié)慶禮品中搭配住房鉆石銷售的天價節(jié)慶禮品也就不足為奇了。節(jié)慶禮品不再是一種應(yīng)節(jié)食品，而轉(zhuǎn)而成為“官本位”封建思想社會中理想的送禮佳品，節(jié)慶禮品的消費到今天似乎已經(jīng)慢慢偏離它原來的商品屬性。
創(chuàng)意成了節(jié)慶禮品商品屬性異化的幫兇。設(shè)計創(chuàng)意原本是為解決問題提供創(chuàng)造性的解決方案，商家的觀點呢？有人概括為：創(chuàng)意既創(chuàng)造生意。通覽當(dāng)今節(jié)慶禮品市場，節(jié)慶禮品設(shè)計創(chuàng)意的落腳點完全符合了商家利潤最大化要求：高檔洋酒、高檔茶葉以及鍍金刀叉等物品的高檔節(jié)慶禮品禮盒比比皆是。
據(jù)了解，節(jié)慶食品的成本一般不高，以月餅為例，用最好的湘蓮做成的蓮蓉月餅，其單個的成本也不超過5元錢。在消費時代，節(jié)慶禮品設(shè)計對節(jié)慶禮品產(chǎn)生的附加價值備受重視。商家不僅是賣節(jié)慶禮品，更是賣品牌。品牌使節(jié)慶禮品具有了很高的附加價值。而設(shè)計的目的，被現(xiàn)實地認(rèn)為是增加商品的附加價值。在共同的目的之下，品牌和設(shè)計走到了一起。品牌是營銷的利器，設(shè)計是品牌的工具。著名品牌后必有精良的設(shè)計。企業(yè)的CI設(shè)計也正是邁向品牌的第一步。設(shè)計文化中關(guān)于時間維度的傳統(tǒng)與現(xiàn)代的關(guān)系，關(guān)于空間維度的地域與全球的關(guān)系，在品牌的理念下統(tǒng)一起來了。傳統(tǒng)老字號、現(xiàn)代新時尚、民族特色、國際風(fēng)格，都可以成為品牌定位的切入點。市場沖破了國界，品牌行銷全球。同樣口味的節(jié)慶禮品，由于品牌的不同，價格會有幾倍到十幾倍的差異。更可怕的是，普羅大眾對于品牌的認(rèn)同超越對產(chǎn)品本身的興趣，本來，物美價廉是人的一種正當(dāng)?shù)南M追求，它意味著消耗較低的價值，獲得較高的使用價值（物質(zhì)的、精神的）。這種被異化扭曲的消費觀，更激勵了廠商強化品牌號召力、進一步拉開價格差距，以體現(xiàn)品牌的與眾不同。品牌的出現(xiàn)，實際上導(dǎo)致大眾消費觀念上對物美價廉的否定。
另一方面，品牌的出現(xiàn)，是用符號阻隔在人與物之間，取消人對物的真切感受，而代之以人對符號的情感。當(dāng)這種符號僅僅是出于商業(yè)策略的考慮并最終服務(wù)于商業(yè)利益時，人對它的情感就失去了精神超越的價值。人既失去了真實，又無法企及崇高，于是在廣告的引導(dǎo)下，體驗著品牌，想象著如何通過消費使生活提高品位。當(dāng)品牌追求人性化的時候，它在事實上卻偏離了人性。設(shè)計通過參與打造品牌而參與了消費文化的建設(shè)，并把增加節(jié)慶禮品的附加價值作為自己存在的價值。
再者，消費者的個性化需求并沒有得到滿足。消費者在眾多廣告的引導(dǎo)下定義自己的需求。商業(yè)及其廣告還經(jīng)常制造一些虛假的需求，它們把以前人正常的需求分解，然后片面地放大，極盡夸大之能事。人們受廣告的誤導(dǎo)去購物，不僅買回華而不實的消費品，還為欺騙它的廣告付了款。
隨著節(jié)慶禮品市場的發(fā)展，市民的消費需求和口味也在不斷改變，求新、求變、求低糖、低熱量、追求時尚個性化的節(jié)慶禮品成了廣大消費者的新需求。為了應(yīng)對同質(zhì)化競爭極高的市場競爭，眾多商家、廠家開始注意到個性化的需求，在營銷和創(chuàng)新上做足了功課。雖然傳統(tǒng)口味的節(jié)慶禮品在市場上仍占主導(dǎo)地位，但隨著競爭深入，企業(yè)開始主動調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，一大批綠色、健康、個性化的“新概念”節(jié)慶禮品紛紛誕生。
綠色、環(huán)保、營養(yǎng)、健康成為新時尚，因此在用料上，都采用獲得綠色食品認(rèn)證的原材料。企業(yè)也以環(huán)保、健康、綠色為主題，新推出了各類新口味節(jié)慶禮品。既滿足了消費者的個性化需求，又能薄利多銷，賺的杯滿缽滿。如某大酒店則用“做老百姓喜歡吃的月餅”概括表達公司的經(jīng)營思路，繼續(xù)主打深受老百姓喜歡的拳頭產(chǎn)品--“五仁叉燒”，同時推出一些符合百姓口味的新式月餅。餡料、口味競爭成為廠商決戰(zhàn)節(jié)慶禮品市場的關(guān)鍵，誰贏得百姓的胃誰就贏得市場，因此眾生產(chǎn)廠家都在制作工藝上下功夫，以個性化創(chuàng)新作為制勝法寶。
因此，迎合消費者對口味、健康和時尚需求的節(jié)慶禮品，將有更大的生存空間。這種變化趨勢說明消費需求的理性回歸。豪華乃至奢華的節(jié)慶食品將會越來越少，節(jié)慶禮品的定位將轉(zhuǎn)向健康、綠色和個性化方向發(fā)展。