【中國禮品網訊】距離端午佳節的時間越來越近，商場超市的各種粽子均被擺放在了顯著位置，與往年相比，今年在禮品市場熱銷的禮品粽價格顯得更為親民，大都在200元左右。此外，還刮起了“健康風”，出現了主打養生健康的禮品粽系列。不少廠家在粽子中加入了黑糯米、野米、薏仁、紫米、燕麥、山藥等材料推出新品，有的還加入了海鮮、水果，為消費者增添了更多選擇。

　　“精選美國蘇比利爾湖區的野米、泰國高品質糯米等健康食材，以野生冬葉包裹，用天然炭火蒸煮，不含添加劑，口感獨特……”記者在走訪市場中發現，今年粽子市場除了傳統暢銷的肇慶傳統裹蒸粽、豆沙粽等極具嶺南特色的粽子外，更多養生健康的粽子也紛紛面市。

　　據記者了解，養生系列禮盒粽著重在改善食材來推出新口味。比如野米粽，由肇慶冬葉、野米、紅豆、五花肉、精鹽、五香粉配制而成，野米原產自北美洲，被譽為“谷物中的魚子醬”，含有極高的營養價值，除了蛋白質、脂肪、碳水化合物外，還含有豐富的鈣、鐵、鋅、維生素B1、B2等。野米中還含有一種獨特的天然抗氧化劑，具有排毒、潤膚的功效，是一種不可多得的天然健康養生食品。而黑糯米粽內含的黑糯米營養價值很高，有“藥米”、“黑珍珠”之美稱，除含蛋白質、脂肪、碳水化合物外，還含豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、B2，具有補中益氣、補腦健腎、收宮暖脾胃之功效，有較高的滋補作用。

　　“通過精心選材、傳統工藝、科學的食材配比，炭火蒸煮和滅菌真空錫紙封裝的保險技術，讓粽子有更長的保質期的同時彰顯與眾不同的品質。”粽子生產廠家相關負責人表示，“健康養生粽”應節又健康，在禮品市場上頗受歡迎。

　　“隨著人們的健康意識越來越強烈，端午佳節吃粽子也越來越向著健康和養生的方向轉變著。”有業內人士指出，近年來，隨著人們越來越在乎健康和身材，更注重飲食結構的調整。而隨之改變的，是消費者吃粽子的口味。