【中國禮品網訊】相關數據顯示，近幾年豆漿機市場開始出現大幅萎縮。其中一個重要原因就是產品缺乏創新，行業同質化嚴重，而且因受技術限制，目前市場上普通豆漿機均采用“熟磨”技術，讓豆漿的味道和營養大打折扣。

　　為了突破行業發展困局，美的率先發力，經過重重技術創新，震撼推出了新品美的“磨盤”豆漿機，開創“生磨”豆漿時代，進一步提高了了豆漿的營養含量，提升了用戶自制豆漿的體驗，而且帶動了行業的整體發展。

　　創新“生磨”技術 大幅提升豆漿營養價值

　　據了解，搭載了“生磨”技術的美的磨盤豆漿機，突破了普通“熟磨”豆漿機難以將干豆直接打碎，只能先熬煮后打磨的技術難題。在打磨階段，它通過仿生磨盤及古法研磨刀恢復了先打磨后熬煮的傳統制漿工藝，不僅能夠萃取豆類更多的營養成分而且還保留了豆漿的美味。

　　在豆漿熬煮過程中，美的磨盤豆漿機獨有的“古法熬煮技術”可以提供持續的大火力加熱，并伴隨古法研磨刀的低速攪拌，讓豆漿持續沸騰而不溢出，不糊底，保留了豆漿所含的更多的營養成分。

　　經檢測，美的“磨盤”豆漿機制作的豆漿，每100ml豆漿的固形物含量超過7.2g，超國標64%，完全達到了傳統工藝豆漿的口感和營養。此外，包括氨基酸、蛋白質、鈣、鐵、鋅等營養成分的含量均得到了大幅度的提升。

　　突破發展困局 推動豆漿機行業發展

　　近幾年，豆漿機產品同質化現象嚴重、缺乏創新，導致市場需求出現大幅萎縮，嚴重影響了行業的可持續發展。美的磨盤豆漿機的問世，無疑為沉寂的市場注入了新的活力，再次激發出消費者的購買欲望。

　　據悉，早期豆漿機已很好地解決了方便、衛生、新鮮的問題，而美的磨盤豆漿機則為用戶提供了更加營養的好豆漿，不僅符合了時下消費者對健康的需求，更打破了傳統豆漿機的同質化困局，在加速產品升級換代的同時，也推動了豆漿機行業的發展。

　　有專家指出，美的磨盤豆漿給市場帶來的變化表明，豆漿機企業要從用戶角度出發，以提升用戶使用體驗為中心進行技術創新，進而推出新產品，在同質化的市場中形成獨有的差異化競爭優勢，這樣才能在推動企業自身發展的同時，為行業可持續發展創造良好的環境。