【中國(guó)禮品網(wǎng)訊】雖然距中秋節(jié)還有兩個(gè)多月,但不少五星級(jí)酒店已經(jīng)悄然開始布局月餅市場(chǎng)。記者昨日從多家五星級(jí)酒店處了解到,今年這些酒店推出的禮盒主打“平民牌”,百元左右的產(chǎn)品成為主流。
記者昨日從金茂北京威斯汀大飯店、北京萬(wàn)豪酒店、北京王府半島酒店、中國(guó)大飯店、北京盤古七星酒店等眾多五星級(jí)酒店了解到,大部分五星級(jí)酒店都已開始接受消費(fèi)者的月餅預(yù)訂,部分酒店已經(jīng)開始對(duì)外銷售。眾五星級(jí)酒店負(fù)責(zé)人表示,本月中旬將正式拉開月餅市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)序幕。
據(jù)了解,今年大部分五星級(jí)酒店推出的月餅禮盒價(jià)格均會(huì)以百余元起步,并根據(jù)數(shù)量和口味不同分幾個(gè)價(jià)格檔次,區(qū)間在100-500元。北京金茂威斯汀大飯店相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,今年酒店推出的4粒裝月餅禮盒售價(jià)為138元,8粒裝禮盒售價(jià)388元。
隨著五星級(jí)酒店月餅市場(chǎng)的逐步開啟,“天價(jià)月餅”或“月餅+高檔紅酒”捆綁高價(jià)銷售現(xiàn)象或?qū)⒄匠蔀闅v史。據(jù)一位五星級(jí)酒店餐飲部工作人員透露,和往年相比,今年月餅的原材料如蓮子、核桃等價(jià)格略有上漲,月餅的利潤(rùn)在逐年下滑。但月餅仍然是所有節(jié)令食品(如元宵、粽子等)里面利潤(rùn)最大的一塊,因此酒店自身也不得不壓低價(jià)格,深挖平民市場(chǎng)。