【中國(guó)禮品網(wǎng)訊】據(jù)日本媒體報(bào)道，地處東亞的日本，既保持著傳統(tǒng)的東方審美，又積極地吸收西洋的文化。每天吃飯必不可少的餐具很好地體現(xiàn)了這一點(diǎn)。現(xiàn)在的日本人既使用木質(zhì)的碗筷，也使用金屬的刀叉。而對(duì)日本的傳統(tǒng)餐具，外國(guó)人又有怎樣的印象呢？

　　“益子燒”（陶器）很酷。（意大利男性，45歲）

　　日式傳統(tǒng)花紋的餐具非常小巧可愛(ài)。（意大利女性，35歲）

　　我喜歡木質(zhì)的餐具，感覺(jué)很親近自然。（法國(guó)男性，35歲）

　　日本的餐具跟日式料理搭配起來(lái)的感覺(jué)很好。（巴西女性，50歲）

　　日式餐具的制法繁多，意大利男性提到的“益子燒”源于日本栃木縣。它的顏色復(fù)古，質(zhì)地較厚，餐具表面并不光滑，追求一種天然的感覺(jué)。日式餐具小而精美，為了配合不同季節(jié)的食物，餐具表面常常繪有不同季節(jié)代表性的圖案。

　　日本的餐具太小了，洗起來(lái)很不方便。（法國(guó)男性，35歲）

　　種類(lèi)太多了。購(gòu)買(mǎi)整套餐具的時(shí)候，不得不考慮花費(fèi)的問(wèn)題。（斯里蘭卡男性，55歲）

　　觀賞性大于實(shí)用性。（波蘭女性，20歲）

　　這些是對(duì)日式餐具較為否定的評(píng)價(jià)。熟悉日本料理的人都知道，一只碟子一個(gè)碗里常常只盛一小塊食物，所以一頓飯下來(lái)，需要使用大量的餐具。這對(duì)家庭主婦來(lái)說(shuō)，飯后的清洗工作實(shí)在令人頭疼。有時(shí)候看起來(lái)大小、質(zhì)地完全一樣的碗，卻應(yīng)該分別用來(lái)盛米飯和湯，對(duì)餐具不熟悉的外國(guó)人很容易鬧出笑話。

　　隨著飲食文化的變遷，日本餐館也出現(xiàn)了西洋的餐具：潔白的碟子、光滑的刀叉、高貴的高腳杯。雖然有些外國(guó)人認(rèn)為日本傳統(tǒng)的餐具使用起來(lái)并不那么方便，但更多的人還是相信，獨(dú)一無(wú)二的設(shè)計(jì)感才是日本閃光的東西。