【中國禮品網(wǎng)訊】“高檔禮品茶幾近窮途末路！”26日上午，記者來到江蘇省蘇州市吳中區(qū)東山鎮(zhèn)御封茶場，負責人嚴介龍這樣的開場白流露出對碧螺春春茶市場遭遇“寒流”的焦慮。

　　洞庭飛翠，碧螺飄香，又逢一年春茶上市時。在中央政府揚簡抑奢之風倡導下，名茶碧螺春10年連漲神話終結(jié)，素有中國“碧螺春之鄉(xiāng)”美譽的蘇州市吳中區(qū)正在苦苦求索轉(zhuǎn)型方向。

　　已有千年歷史的碧螺春原產(chǎn)于蘇州市吳中區(qū)洞庭山，因此又稱“洞庭碧螺春”，以“形美、色艷、香濃、味醇”四絕聞名中外。2002年，洞庭碧螺春被中國質(zhì)量監(jiān)督檢驗總局批準，獲得原產(chǎn)地域標志產(chǎn)品保護。吳中區(qū)產(chǎn)于洞庭山東山和西山的碧螺春因此有了原產(chǎn)地保護這個特殊身份。

　　然而，“碧螺春之鄉(xiāng)”的日子并非看起來那般好過。他們遭遇的首先是采茶工短缺帶來的成本上漲壓力。

　　在吳中區(qū)東山鎮(zhèn)碧螺村茶農(nóng)金祖民的茶園里，一株株茶樹正冒出嫩綠色葉芽?！凹依?畝茶園，只招到4名采茶工，包吃包住，每天工資約110元?！苯鹱婷裣蛴浾哒故竞t子里新采摘的茶葉。“采一季下來，手和臉都曬黑了，哪個年輕人愿意干？”

　　作為碧螺春產(chǎn)茶重鎮(zhèn)，面臨同樣困擾的不只金祖民一家。蘇州市東山躍文茶葉專業(yè)合作社董事長施躍文為記者算了筆賬：“采茶工人日均工資100多元，以每人每天采茶2.5斤計，可賣得160多元，這樣算下來，茶農(nóng)基本賺不到錢?！?

　　公款消費受限后茶葉銷路成為大問題?！耙郧斑@個時候，茶場到處停的都是車。今年幾乎沒什么人來，也很少人打電話來訂茶?！眹澜辇堈f。

　　“以往機關(guān)事業(yè)單位的訂單占多數(shù)，今年少說也要縮水一半以上。”清晨正在采茶的吳中區(qū)雙灣村茶農(nóng)徐某說，剩余近一半的茶葉往哪里銷，目前還沒有好主意，“只能找朋友幫忙賣了”。

　　吳中區(qū)洞庭山碧螺春茶業(yè)協(xié)會秘書長季小明告訴記者，今年入春以來溫度偏低，碧螺春開采時間比去年稍遲，3月22日開始大量上市，預計產(chǎn)量與去年基本持平。不過，由于市場變化，送禮消費減少，今年高檔茶的價格、銷量都會下降。遭受成本與市場雙重擠壓，中國“碧螺春之鄉(xiāng)”面臨痛苦轉(zhuǎn)型。

　　碧螺春茶葉品種結(jié)構(gòu)調(diào)整勢在必行?！叭ツ暌恍┎鑿S七成做的是高檔茶，三成是中低檔茶。今年，這個比例要倒過來?！碧K州市吳中區(qū)農(nóng)業(yè)局局長劉龍俊說。

　　“以前做茶葉，追求極品精品，價格越高越好。今年開始，要多做中檔茶、職工福利茶。”嚴介龍認為，這一輪轉(zhuǎn)型將帶來碧螺春市場的洗牌，過去靠行政推動的銷售之路將越走越窄，取而代之的是充分的市場機制。

　　為了迎合大眾化消費時代新形勢，今年吳中區(qū)推進洞庭山碧螺春從“名茶戰(zhàn)略”向“民茶戰(zhàn)略”轉(zhuǎn)型，并創(chuàng)新品牌定位，以“來杯綠茶——洞庭山碧螺春”為傳播口號，將碧螺春茶定位為都市動感綠茶，讓更多的人能夠了解、接受和喜愛。

　　此外，擦亮碧螺春原產(chǎn)地的金字招牌，吳中區(qū)同樣不遺余力?！疤厥馍矸葑C意味著品牌保護，同時也是一道緊箍咒?！奔拘∶髡f，為保證原產(chǎn)地茶葉的傳統(tǒng)和品質(zhì)，洞庭山碧螺春的國家標準已經(jīng)建立，對茶葉種植、管理、炒制等都有嚴格要求。

　　為突破銷售瓶頸，吳中區(qū)一些茶廠大膽推出以碧螺春為原材料的創(chuàng)新型紅茶，形成綠、紅雙品種。同時，碧螺春行業(yè)協(xié)會也引導茶農(nóng)不再把“寶”完全押在茶葉銷售上，而是拓展茶藝、茶道及茶葉深加工等全產(chǎn)業(yè)鏈，增加經(jīng)濟和社會效益。