組織機構：

　　主辦單位：上海東貿展覽服務有限公司

　　協辦單位：云南省咖啡行業協會、海南省咖啡行業協會、廣州市咖啡行業協會、香港咖啡行業協會、福建省咖啡業協會、歐洲精品咖啡協會

　　承辦單位：上海東貿展覽服務有限公司

　　展會概況：

　　【背景市場】

　　當您在休閑娛樂之余，漫步在大街小巷那高雅別致的咖啡館時，一定會感受到西方文化的品味，領略到咖啡給您帶來的溫馨和浪漫，咖啡不僅是一種點綴的飲品，更是一種生活方式，她代表著一種情調、一個時尚標簽、一個潮流的未來，咖啡文化被越來越多的消費者所接受。據統計， 咖啡豆全球銷量約800多萬噸，年增長15%的速度遞增，其中中國約占市場銷量的1/20，而上海又領先全國10個百分點，成為咖啡行業的領跑者，消費量位居全國第一，未來10年，中國將成為全世界咖啡銷量最大的國家之一，整個產業將產生上千億的銷費額，咖啡產業將是投資和創業的一片沃土。

　　Coffee Expo 2014是服務于整個咖啡產業鏈的專業展會，涉及咖啡種植、加工、烘焙、配制、器具及配件等系列產品，使咖啡價值鏈在市場流通中得以完整體現，吸引更多的終端愛好者聚焦時下的流行主題，也成為重多優秀咖啡師展示自我、同臺競技的平臺，演繹最精彩的咖啡文化活動，呈現咖啡產業未來發展趨勢。

　　【同期活動】

　　本屆展會將與2014秋季上海茶博會同期舉辦，當具有五千年悠久歷史的中華茶文化，遇上風靡全球的咖啡，必將擦出絢麗的火花，促進世界兩大飲品的相互融合，為參展商提供更多的商機，同時也為經營者帶來了更好的選擇平臺，大大提高了展會的觀賞度和影響力，您不僅能領略到中國歷史文化的博大精深，而且還能體驗世界咖啡文化的濃郁氣息。

　　本屆上海咖啡展預設400家展商，15000平方米展覽面積、匯集咖啡原料、咖啡產品、咖啡設備、器皿、用具、包裝等咖啡產業鏈衍生產品。

　　【觀展對象】

　　專業場所：西餐廳、咖啡館、星級賓館、酒吧、夜總會、KTV會所、健身俱樂等

　　專業人士：品鑒師、品酒師、糕點師、中西式廚師、甜食制作師、美食職業家

　　貿易銷售：大中型商超、專賣店、進出口貿易商、飲品采購商、連鎖加盟店等

　　餐飲機構：餐飲咨詢顧問、廚房職業經理人、飲食業媒體、貿易合作協會

　　廣泛邀請有意向投資加盟經銷者、潛在目標客戶及白領階層人士現場觀摩

　　規范服務管理服務流程：展前買家提前預約搭對交易，讓您參展更便捷……

　　【主題活動】

　　“咖啡與茶” 領袖論壇，匯聚業內精英大師

　　雰慔師烘焙大賽：現場展示咖啡研磨新技術、優秀烘焙師調技賽

　　世界咖啡文化廊：展示咖啡發展歷史淵源，普及咖啡文化知識

　　“咖啡與茶”健康知識講座:“咖啡與茶”對身體和健康作用

　　廰常體驗有獎競猜：提供多款產地風味不同的咖啡，開展認知識別競猜

　　兩種文化交匯碰撞：濃郁幽香的咖啡和清香淡雅的茗茶會給您帶來視、味、嗅為一體的不同感受，也會給您帶來一種舒適、愜意和浪漫……

　　展覽范圍：

　　咖啡制品：咖啡生豆、焙炒咖啡、研磨咖啡粉、拼配咖啡、香味咖啡、低因咖啡及有機咖啡、咖啡伴侶、奶油粒、奶精、調味糖漿、糖包、糖條等其它咖啡物料;各種速溶咖啡、濃縮咖啡、咖啡套裝禮盒、包裝盒、包裝袋、外包裝

　　咖啡器具及制作設備：各種咖啡機(商用/辦公室用/家用)、蒸汽/餾咖啡機、冰滴咖啡器、咖啡自動售飲機、咖啡烘烤研磨設備、各種咖啡磨豆機(手動/自動)、沖茶器、咖啡專用爐具、家用電咖啡壺、虹吸壺、摩卡壺、細口壺、玻璃咖啡壺、咖啡過濾器/濾紙、各種咖啡杯/碟、馬克杯、各種杯墊、咖啡勺、咖啡攪拌棒/器、奶油發泡器/槍、咖啡具精品禮盒、咖啡機前置水質凈化裝置及其他咖啡沖泡用具、咖啡烘焙設備、咖啡生豆、熟豆咖啡加工生產設備技術

　　咖啡館及西餐廳(連鎖)經營相關產品： 各種風格的連鎖經營咖啡店/西餐廳、咖啡原料及器具連鎖經營、咖啡餐飲連鎖經營商;開店輔導暨吧臺制程教學;各種吧臺設備、杯盤器皿、沙發、工作臺等餐廳基本設施;冷/熱飲料機、制冰機、碎冰機、冰粒機、雪花機、冰淇淋機、雪泥和雪霜機;西餐/咖啡店經營管理軟件、智能咖啡店運作系統等

　　聯系方式：

　　聯系人：何湘

　　手機：13818332597

　　電話：021-56773661 64752979&205

　　傳真：021-64752907

　　QQ：2880186629

　　郵箱：hexiangdm@163.com

　　網站：www.coffeefair.net

　　地址：上海市平型關路138號創意廣場銀座703-705室