【中國禮品網訊】茶文化是中國民族文化精髓的一個重要部分，古時候人們就開始飲茶，“柴米油鹽醬醋茶”茶是生活當中必不可少的，常喝茶有益于身心健康。下半年節日多，元旦、新年等帶動了茶具的銷售行情。隨著節前消費高峰的到來，以茶具為代表的節日禮品也提前進入熱銷季。一些茶具品牌經銷商表示，早在2006、2007年時茶具開始在禮品市場上興起，發展到近兩年已初具規模。

　　茶文化包括茶葉和茶具，其中茶具就包括陶瓷茶具，陶土茶具，玻璃茶具等幾類，其中又以陶瓷茶具是最常見也是最健康環保的茶具。

　　其實，茶葉味道的好壞，除了和自身品質有關外，和所用的茶具也關系甚大，那么新手應該如何挑選茶具呢，在這就和大家介紹一下茶具選擇的方法和步驟。

　　1、茶具的選擇與茶葉品質有關，如外形一般的中檔綠茶就要選擇瓷壺沖泡了。泡飲用器要潔凈完整，應注意色彩的搭配，質地的選擇，且整套茶具要和諧。茶具的擺放要布局合理，實用、美觀，注重層次感，有線條的變化。

　　2、風味茶茶具挑選技巧：添加烘焙過花草、水果的風味茶，茶器一定要肚子大的圓壺，才能讓風味茶泡開，充分釋放花果芳香。沖泡風味茶最好選用顏色、圖案輕松的茶具，三、五好友喝不一樣的風味茶，最好在茶壺上掛上標識的名牌，分別寫上玫瑰、野生草莓、水蜜桃…

　　3、普洱茶具挑選技巧：發酵程度70%的普洱，建議以沸騰的熱水沖泡，或者加點酒精燈提高溫度，所以玻璃、紫砂都是不錯的搭配。現代紫砂壺已經在高溫中做到陶土瓷化的效果，毛細孔極細，吸味的問題不大。

　　4、鐵觀音茶具挑選技巧：鐵觀音重香氣和喉韻，有很特定的死忠茶迷在支持。泡中發酵的鐵觀音用陶制手拉胚很合適，同樣要注意不要混用茶壺的原則。泡鐵觀音要用攝氏100度沸騰的水，厚實手拉胚對控溫效果佳，手拿飲杯也較不會過燙。