【中國(guó)禮品網(wǎng)訊】一邊是需要置辦的年貨，一邊是情侶間贈(zèng)送的巧克力，當(dāng)傳統(tǒng)的春節(jié)撞上西方的情人節(jié)，超市的柜臺(tái)擺放多少似乎透露這場(chǎng)碰撞的結(jié)局。先別急著下結(jié)論，本報(bào)記者探訪餐廳、賓館等行業(yè)發(fā)現(xiàn)，在這兩個(gè)節(jié)日背后的商場(chǎng)較量中，巧克力、鮮花等禮品銷(xiāo)量都有所下滑，而餐廳、賓館火爆依舊。
巧克力被年貨“碾軋”，七折仍慘淡
“情人節(jié)遇上春節(jié)，你看看柜臺(tái)就知道哪個(gè)更火了。”在濟(jì)南泉城路一家大型超市內(nèi)，“年貨大街”的促銷(xiāo)員忙前忙后地推銷(xiāo)堅(jiān)果禮盒。正如她所說(shuō)，巧克力的銷(xiāo)售的確不如往年那樣火爆。
銷(xiāo)售巧克力的柜臺(tái)僅僅只有4個(gè)促銷(xiāo)架，而駐足購(gòu)買(mǎi)的顧客也三三兩兩，觀望的多，買(mǎi)的少。相反，年貨大街的堅(jiān)果柜、糖果柜旁圍滿了人。
超市年貨促銷(xiāo)員小馮說(shuō)，今年的情人節(jié)已經(jīng)過(guò)了小年，置辦年貨、走親訪友的肯定比過(guò)情人節(jié)的多。與巧克力柜臺(tái)的促銷(xiāo)員交流時(shí)，她們同樣抱怨，今年巧克力打出七折優(yōu)惠，銷(xiāo)量業(yè)績(jī)?nèi)匀徊患选?
鮮花大學(xué)生放假，商家進(jìn)貨砍一半
巧克力銷(xiāo)售遇冷，鮮花市場(chǎng)又如何？
“情人節(jié)當(dāng)天，估計(jì)15元—20元一枝玫瑰。”山大路某花店工作人員表示，現(xiàn)在玫瑰批發(fā)價(jià)比平時(shí)貴了40%，“預(yù)計(jì)情人節(jié)會(huì)翻倍。”多數(shù)店家都表示：今年情人節(jié)玫瑰花的價(jià)格與往年基本持平，但銷(xiāo)量不容樂(lè)觀。“情人節(jié)離春節(jié)太近了，大學(xué)生們放假，外來(lái)務(wù)工人員返鄉(xiāng)過(guò)年，客戶(hù)群流失了一部分。”和平路某花店周老板稱(chēng)，自己8位大學(xué)生主顧都因寒假回家過(guò)年而未訂花。
與往年300扎(一扎20枝鮮花)的進(jìn)貨量相比，解放橋花卉市場(chǎng)A3花業(yè)負(fù)責(zé)人王女士今年頗為謹(jǐn)慎，只進(jìn)了150扎。之所以少進(jìn)貨，王女士將其歸結(jié)為今年情人節(jié)正值學(xué)校假期，“消費(fèi)玫瑰花的主力軍大學(xué)生都放假了，為避免壓貨沒(méi)敢進(jìn)太多。”
網(wǎng)上花店則是另一番景象。為了彌補(bǔ)情人節(jié)不能在一起的遺憾，情人節(jié)當(dāng)天代送禮物成了許多人的選擇。陳老板在濟(jì)南經(jīng)營(yíng)著一家網(wǎng)上花店，專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)將鮮花送到客戶(hù)指定的人手中。現(xiàn)在接到的要求情人節(jié)當(dāng)天送花的訂單已經(jīng)有三十多個(gè)，預(yù)計(jì)2月14日要送接近100單鮮花。
餐廳 “過(guò)春節(jié)也得吃飯啊”
在泉城路一家商場(chǎng)，情人節(jié)活動(dòng)的招牌被擺在了不少餐廳的門(mén)口。一家餐廳別具匠心，稱(chēng)今年一起就餐的情人，若2016年仍在一起，便可享受進(jìn)店消費(fèi)免單的獎(jiǎng)勵(lì)。
平價(jià)餐廳開(kāi)足馬力備戰(zhàn)情人節(jié)，而不少高檔餐廳表示，他們情人節(jié)當(dāng)晚的餐位已經(jīng)訂滿。
據(jù)王品臺(tái)塑牛排值班人員介紹，情人節(jié)當(dāng)晚，餐廳已很難找到座位，如果想要在2月14日就餐，則需要在下午一點(diǎn)半后和晚上九點(diǎn)半后進(jìn)店。而孔雀音樂(lè)餐廳的服務(wù)人員也表示，晚上已經(jīng)不再接受客人預(yù)訂，只有中午還有少量座位。
“一些情人節(jié)客戶(hù)會(huì)回家過(guò)年，但春節(jié)同樣是一個(gè)需要宴請(qǐng)活動(dòng)的節(jié)日。”一位餐廳老板解釋?zhuān)槿斯?jié)當(dāng)日進(jìn)店消費(fèi)的人不會(huì)少，但具體多少是來(lái)過(guò)情人節(jié)的，多少是來(lái)過(guò)春節(jié)的，現(xiàn)在還無(wú)法確定。“根據(jù)以往經(jīng)驗(yàn)，臘月廿五以后，很多同事朋友也會(huì)借著放假前夕聚個(gè)餐，又和情人節(jié)碰上，餐廳只會(huì)更加火爆。”
賓館主題酒店價(jià)格翻倍
位于濟(jì)南閔子騫路上的一家愛(ài)情主題酒店選擇趁情人節(jié)漲價(jià)，原價(jià)在200元左右的房間，在2月14日當(dāng)晚則標(biāo)價(jià)400元。即使是這樣，酒店大堂表示，當(dāng)晚的客房已經(jīng)非常緊張，只剩下兩三間。估計(jì)很快就會(huì)訂完。“感覺(jué)今年的客房比去年還要緊張，去年情人節(jié)是元宵節(jié)，年輕人還是更多選擇和老人一起過(guò)，但今年不同了。”
而山大南路上的一家酒店則干脆不接受情人節(jié)當(dāng)晚的預(yù)訂，酒店表示，他們本來(lái)就是做特色客房的，情人節(jié)等節(jié)日是他們賺錢(qián)最好的時(shí)機(jī)，若提前接受預(yù)訂，在價(jià)格上不合算。“最近有很多人想要預(yù)訂，但我們的規(guī)定是情人節(jié)當(dāng)天到店后才能辦入住，這樣的話還能根據(jù)客流量隨時(shí)調(diào)整價(jià)格。”
“雖然許多學(xué)生放假回家，但一來(lái)我們的主要客人不是學(xué)生群體，二來(lái)情人節(jié)恰逢周末。反正這幾年，在我的印象中，情人節(jié)當(dāng)晚的生意都不錯(cuò)。”一位小型酒店的老板表示。