【中國(guó)禮品網(wǎng)訊】國(guó)貨對(duì)于我們來(lái)說(shuō),除了長(zhǎng)久的陪伴之外,還有讓人心生溫暖的回憶的味道。堅(jiān)持幾十年、上百年不變的好品質(zhì),也是我們長(zhǎng)久不能割舍的原因。下面,我們就來(lái)一起盤(pán)點(diǎn)下那些讓我們溫暖的國(guó)貨好禮。
清涼北冰洋
北冰洋的鐵桿粉絲在北京幾乎一抓一大把,自從北冰洋重出江湖,以前常喝的雪碧可樂(lè)什么的幾乎已經(jīng)不在考慮之列了。不管在哪里吃飯,都會(huì)要一瓶清涼的北冰洋來(lái)解暑,憨態(tài)可掬的大白熊也成為懷舊時(shí)最難忘的形象。在百年義利的食品店,除了我們常喝的橙汁和桔子汁,還可以看到在市面上不太見(jiàn)得到的北冰洋蘇打水和酸梅汁,不管哪種都是真愛(ài)啊!
皇瑰稠酒
皇瑰稠酒產(chǎn)自陜西,是家家戶戶都要喝的飲品。在冬日寒冷的天氣里,用泛著古舊光澤的壺煮一壺稠酒,撲鼻而來(lái)的是谷物的清香和絲絲黃桂的芬芳,趁著陣陣熱氣喝下去,甜甜的綿軟口感像是絲綢一樣順滑,又有牛奶般的回味。皇瑰稠酒是用糯米和小曲釀成的甜酒,因?yàn)獒劸频脑侠锱溆蟹枷愕狞S桂而得名。它的生產(chǎn)是有一套嚴(yán)格的程序的,如這“黃桂”二字,就是要用鮮桂花和白糖腌制而成的桂花醬摻入酒中再過(guò)濾才能體現(xiàn)出來(lái),僅此一道工序,就能使人分出正宗和非正宗來(lái)。
秋林格瓦斯
雖說(shuō)是俄羅斯在多年前帶來(lái)的飲品,卻在這100多年的時(shí)間里在哈爾濱扎了根,成為最受歡迎的國(guó)民飲料。秋林格瓦斯是一種區(qū)別于其他口味的發(fā)酵飲料,以大列巴、酒花為基質(zhì),經(jīng)益生菌、乳酸菌等多種菌種混合而成,保證了格瓦斯最正宗最原始的口味,尤有一種特有的麥乳與酒花發(fā)酵的芳香。酸甜適度,清涼爽口,細(xì)膩的泡沫中帶著些許面包的香味,回味無(wú)窮。
臺(tái)灣佛桃杏仁霜
包裝很有國(guó)貨在南洋的感覺(jué),味道正宗,擋不住的杏仁香,用沸水沖泡攪拌即能溶化,熱飲香濃,冷飲沁人心脾,營(yíng)養(yǎng)又滋潤(rùn)。若是沒(méi)到飯點(diǎn)兒就餓了,一杯杏仁茶會(huì)是很好的補(bǔ)充能量的飲品。
哈肉聯(lián)紅腸
這是哈肉聯(lián)的明星產(chǎn)品,是所有哈爾濱人引以為豪的地方特產(chǎn)。喜歡這個(gè)紅腸最主要的原因是,每一口咬下都有爆開(kāi)的口感,同時(shí),里面那一顆顆切成方丁的豬肥油,給味道增添了無(wú)窮的脂香。將整個(gè)包裝放入熱水,等吃的時(shí)候不單會(huì)更有彈性,融化的豬油也會(huì)化成油汁,從香腸中點(diǎn)點(diǎn)滲出,看著就充滿食欲。喜歡這個(gè)肉腸另外的一個(gè)原因就是方便攜帶,怕旅游路上味蕾孤獨(dú)的人可以帶上一盒。
義利的面包
紅果面包、黃油面包、維生素面包、義利果子……提起義利面包,這一具有百年歷史的名字讓不少北京人回憶起往事—在商店的食品柜臺(tái)前,排隊(duì)購(gòu)買(mǎi)果子面包、維生素面包。那熟悉的紅黃藍(lán)條蠟紙包裝、幾十年不變的傳統(tǒng)口感,令人至今回味無(wú)窮。乳白面包吃起來(lái)跟戧面饅頭似的;維生素面包松軟、香甜;還有一大批北京人是果子面包的忠實(shí)粉絲。百年義利能夠屹立百年,不變的味道才是關(guān)鍵。面包中的果料是經(jīng)過(guò)一個(gè)一個(gè)精心挑選的,蘋(píng)果脯不能有核,葡萄干干癟的不能要,核
桃仁不能有皮。由于選料精良,生產(chǎn)出來(lái)的面包既口感好又富含營(yíng)養(yǎng),產(chǎn)品質(zhì)量堪稱一流。
泰康黃牌辣醬油
擁有一股獨(dú)特香味的調(diào)料,原本來(lái)自當(dāng)年駐守孟加拉邦的英國(guó)總督退休回國(guó)的發(fā)明,由于這位總督的老家在英國(guó)Worcestershire郡,所以這個(gè)調(diào)料就叫作Worcestershiresauce。
19世紀(jì)傳入中國(guó)后大受歡迎,后來(lái)為了響應(yīng)當(dāng)時(shí)“國(guó)貨抵制洋貨”的口號(hào),上海梅林公司依照其味道以自己的配方釀造出如今的上海辣醬油,雖然這個(gè)與原版的Worcestershire sauce食材大相徑庭,采用洋蔥、芹菜、辣根、生姜、大蒜頭、胡椒、大茴香等近30種原輔料經(jīng)科學(xué)方法加
熱熬煮,過(guò)濾制成的辣醬油卻又有一股獨(dú)特的香味,不單復(fù)合了酸、辣和鮮味,蘸起任何煎炸食物時(shí),都讓油膩?zhàn)兂蓾庀悖钌虾5恼ㄘi排、炸春卷等都不可一日無(wú)此物。
稻香村的糕點(diǎn)
要說(shuō)北京城里這么多賣(mài)糕點(diǎn)的,為什么單單認(rèn)準(zhǔn)了稻香村?從老師傅們那里繼承下來(lái)的執(zhí)著和用心是關(guān)鍵。元宵的江米要用安徽的,桂花是蘇杭的,海南運(yùn)來(lái)的椰蓉,玫瑰花一定是北京妙峰山帶露水采的……每種點(diǎn)心都是當(dāng)天新鮮做,品質(zhì)讓人放心,老店里延續(xù)百年的樸實(shí)和真實(shí)的味道也讓人萬(wàn)分留戀。
山西沁州黃小米
這款小米應(yīng)該說(shuō)是現(xiàn)在市面上最好的小米了,顆粒細(xì)小飽滿,色澤金黃,光是掬起一把在手心里就能感到豐收的喜悅。用沁州黃煮粥來(lái)吃,香味十分濃郁,那是田野和陽(yáng)光的香氣。小米對(duì)身體的滋養(yǎng)功效非凡,優(yōu)良的品質(zhì)使它從明朝嘉靖年間起就成為每年的貢品。