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  • 個性化定制生鮮產(chǎn)品搶灘電商市場

  • 中國禮品網(wǎng) 2014-08-27 02:20 責(zé)任編輯:曹輝輝
  •   導(dǎo)讀:隨著中央倡導(dǎo)“節(jié)儉”消費(fèi)之風(fēng)的深入人心,“健康綠色”逐漸成為引領(lǐng)消費(fèi)的重要理念,而電商平臺的普及和逐漸被人們熟知,平常在菜市場、超市見到的生鮮類產(chǎn)品,也紛紛搬到電商平臺上。
  •   【中國禮品網(wǎng)訊】有機(jī)綠色、個性定制、產(chǎn)地直銷,將成今年中秋節(jié)日期間生鮮消費(fèi)的主色調(diào)。

      

      隨著中央倡導(dǎo)“節(jié)儉”消費(fèi)之風(fēng)的深入人心,“健康綠色”逐漸成為引領(lǐng)消費(fèi)的重要理念,而電商平臺的普及和逐漸被人們熟知,平常在菜市場、超市見到的生鮮類產(chǎn)品,也紛紛搬到電商平臺上,各種個性化的產(chǎn)品定制和訂送模式,讓消費(fèi)者感受到了互聯(lián)網(wǎng)帶來的便利。

    個性化定制生鮮產(chǎn)品搶灘電商市場

      有機(jī)綠色產(chǎn)品成為網(wǎng)購首選

      

      “有機(jī)綠色農(nóng)產(chǎn)品本月銷售情況同比有所增長,大部分都受到了消費(fèi)者的肯定。”專注于做生鮮電商的本來生活華南市場負(fù)責(zé)人告訴記者,包括金爵花生油、粵禽皇的雞蛋及無花果等特別且優(yōu)質(zhì)的口碑產(chǎn)品都受到了消費(fèi)者的喜歡,他表示,現(xiàn)在大多數(shù)用戶的消費(fèi)傾向十分明顯,不僅要美味,還要吃得放心、吃得健康。

      

      在本來生活的網(wǎng)絡(luò)銷售網(wǎng)頁上,一位從小就喜歡吃藕尖的湖北網(wǎng)友評論說,“特意買來送給媽媽吃的,媽媽吃了之后說藕尖味道很好,有機(jī)綠色,而且還便宜。”

      

      據(jù)本來生活華南市場負(fù)責(zé)人介紹,網(wǎng)站7月銷售占比排名前五位的分別是果蔬、水產(chǎn)海鮮、休閑食品、奶制品、肉禽蛋品,其中,果蔬、肉禽蛋類大部分是以有機(jī)綠色為主。

      

      另一家農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)順豐優(yōu)選的相關(guān)負(fù)責(zé)人宋馨也表示,今年中秋節(jié)前消費(fèi),時令水果、蔬菜、水產(chǎn)、肉類等綠色生鮮商品較受歡迎,銷售排名靠前,環(huán)比增長比較大。

      

      據(jù)了解,順豐優(yōu)選還推出了“壩上錯季菜1元零利潤義賣”活動,已于8月21日上線,順豐獲悉河北省張家口百萬畝天然無公害的新鮮蔬菜滯銷后,以零利潤的方式進(jìn)行義賣,在網(wǎng)上銷售得十分火爆。

      

      除了專業(yè)的生鮮電商平臺,主推有機(jī)綠色農(nóng)產(chǎn)品的個人生鮮電商平臺也在逐漸興起,負(fù)責(zé)15fen(15分生活網(wǎng))的賀鴻鳴告訴記者,目前在15fen,像正宗寧夏葉菜、越南紫薯、出口日本的貝貝南瓜及正宗河南鐵棍山藥等市場上稀缺的產(chǎn)品比較吸引顧客,另外像紫色系的產(chǎn)品,如紫豆角、紫椰菜、紫秋葵(或黃秋葵)等比較“浪漫”色系的擁有特殊功效的蔬菜銷量也一直緊隨其后。

      

      記者根據(jù)阿里指數(shù)顯示,關(guān)鍵詞“有機(jī)食品”最近七天的搜索指數(shù),與去年同期相比增長6.4%。業(yè)內(nèi)人士表示,一般網(wǎng)購生鮮的消費(fèi)者年齡范圍在25—40歲之間,以30歲的白領(lǐng)女性為主,這一部分的消費(fèi)人群,擁有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,對于產(chǎn)品的質(zhì)量要求更為嚴(yán)苛,有機(jī)綠色的農(nóng)產(chǎn)品是她們的首選。

      

      個性化定制產(chǎn)品廣受歡迎

      

      記者了解到,今年中秋佳節(jié),定制化、個性化的產(chǎn)品更加受到了消費(fèi)者的歡迎。

      

      以月餅為例,本來生活推出了定制的“月下韶光”系列月餅,分為“月下”篇和“韶光”篇,本來生活華南負(fù)責(zé)人表示,團(tuán)隊(duì)之前特意對月餅市場做了一番調(diào)研,針對網(wǎng)購月餅市場最后選擇六款口味清淡的月餅,比如抹茶、紅豆等適合年輕人口味的月餅。“由于口味新穎、設(shè)計包裝十分文藝范,受到很多年輕人追捧。”

      

      同樣,今年的順豐優(yōu)選也推出了定制化的月餅,而且是與自媒體紅人“羅輯思維”合作,主打“粉絲經(jīng)濟(jì)”營銷路線。據(jù)宋馨介紹,順豐優(yōu)選利用自身的采購渠道,負(fù)責(zé)月餅原材料的選擇、委托生產(chǎn)廠家生產(chǎn),以及倉儲、運(yùn)輸、銷售整個供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)。“羅輯思維方面,則負(fù)責(zé)前期向粉絲征集產(chǎn)品建議、包裝創(chuàng)意、眾籌資金以及聯(lián)合推廣。”

      

      不止是月餅,電商平臺上賣的各類生鮮產(chǎn)品都打出了概念牌,賦予了產(chǎn)品更深層次的內(nèi)涵,以個性化的情感訴求來吸引消費(fèi)者。

      

      往年,陽澄湖大閘蟹在中秋期間賣得火熱,成為時尚的禮品。“目前市場上的陽澄湖大閘蟹可謂魚目混珠,以次充好、假冒偽劣無處不在,我們就直接到原產(chǎn)地進(jìn)行采購。”本來生活華南市場負(fù)責(zé)人表示,早在去年就與陽澄湖蟹狀元俞三男進(jìn)行直采合作,在網(wǎng)上曬出了湖面和蟹農(nóng)照片,讓消費(fèi)者買得放心。

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