橄欖

　　營(yíng)養(yǎng)看點(diǎn)：橄欖能夠止咳祛痰、生津止渴，橄欖中富含有機(jī)酸，能促進(jìn)消化液的分泌，幫助消化，所以，橄欖適合餐間或餐后吃，而不適合饑腸轆轆時(shí)吃，橄欖還能帶來(lái)清新口氣，是office零食譜中不可或缺的品種！

　　食用原則：每天2～3枚，在飯后食用。

　　黑巧克力

　　營(yíng)養(yǎng)看點(diǎn)：在所有巧克力中，黑巧克力是含糖量和脂肪量最低的，它變成葡萄糖后進(jìn)入血液，在身體里緩慢釋放能量，使血糖經(jīng)2—3小時(shí)才降到空腹時(shí)的水平，因此，餓的時(shí)候吃塊巧克力，遠(yuǎn)比餅干、蛋糕有效。

　　食用原則：對(duì)于兩餐間隔在5—6小時(shí)的人來(lái)說(shuō)，第一餐后3小時(shí)左右吃上兩塊黑巧克力（2厘米×4厘米大小），能快速緩解饑餓感。

　　牛奶

　　營(yíng)養(yǎng)看點(diǎn)：有人不能飲奶，或根本不喜歡牛奶的味道，然而，難以割舍的是牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，它的乳鈣含量豐富，吸收率高。

　　食用原則：準(zhǔn)備一杯低脂牛奶，加一小勺咖啡粉，以太古糖或芭爾糖（安全的甜味劑）來(lái)調(diào)味。

　　海苔

　　營(yíng)養(yǎng)看點(diǎn)：紫菜（海苔）中含有多種維生素和礦物質(zhì)，含碘量尤其高，經(jīng)常食用可防止由于缺乏碘引起的皮膚灰暗、毛發(fā)干燥和生長(zhǎng)緩慢，并能減少脂肪在體內(nèi)的存積，還能預(yù)防高血壓和冠心病。

　　食用原則：這種薄薄的東西吃了不會(huì)發(fā)胖，因?yàn)樗鼛缀醪缓裁粗荆矝](méi)有什么能量！

　　花生

　　營(yíng)養(yǎng)看點(diǎn)：習(xí)慣于久坐的白領(lǐng)，不妨準(zhǔn)備花生、核桃、杏仁等堅(jiān)果，長(zhǎng)時(shí)間坐在辦公桌前，患心血管疾病的可能性會(huì)高出很多，而常吃核桃等堅(jiān)果類(lèi)食物能使發(fā)病幾率大大降低。

　　食用原則：花生脂肪含量較高，應(yīng)注意攝入量，否則容易引起肥胖。

　　豆腐干

　　營(yíng)養(yǎng)看點(diǎn)：豆腐干突出的營(yíng)養(yǎng)益處是高鈣，豆腐干的最大特點(diǎn)是營(yíng)養(yǎng)均衡，蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，哪一樣都不缺，哪一樣又都不過(guò)多。

　　食用原則：一片真空獨(dú)立包裝的五香豆腐干重約20克，作為零食吃上兩三片，就能補(bǔ)充全天所需鈣量的40%。

　　牛肉干、醬牛肉

　　營(yíng)養(yǎng)看點(diǎn)：醬牛肉或牛肉干富含蛋白質(zhì)，有一些血紅素鐵，同時(shí)，鋅、硒和各種B族維生素含量也比較高，能補(bǔ)脾胃、強(qiáng)筋骨兼補(bǔ)益氣血。

　　食用原則：這兩種零食適合在腹中空空時(shí)吃。