1、桂花作為杭州的市花，象征文人的榮譽，“蟾宮折桂”就是進士及第的雅稱。因“桂”諧音“貴”，所以桂花又有榮華富貴的寓意，在“桂花酒”的傳說里，善良的仙酒娘子感動了月宮里管理桂樹的吳剛大仙，才把桂花酒傳向人間。所以桂花又有了“收獲”的寓意。
2、釉下五彩工藝，純手工繪制，晶瑩剔透，瓷面光滑潤潔，1380度高溫燒制而成，無鉛無毒，永不退色。